Kursiyerler, uzman şefler gözetiminde baklavadan sarmaya, kadayıf dolmasından ev yapımı çikolataya kadar birçok lezzeti bayram sofrası için özenle hazırladı.
Gastro Sincan Mutfak Sanatları Akademisi, açıldığı günden bu yana yüzlerce kişiyi sertifika sahibi yaparak gastronomi alanında kariyer yapmak isteyen vatandaşlara destek olmayı sürdürüyor. Modern mutfaklarla donatılmış merkezde, kursiyerlere hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağına dair kapsamlı eğitimler sunuluyor. Bayram hazırlıkları da bu eğitimlerin önemli bir parçası oldu.
KATILIMCILARLA EL ELE BAYRAM HAZIRLIĞI
Bu yılki etkinliğe Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan’ın eşi Emine Ercan ile AK Parti Sincan Kadın Kolları Başkanı Nigar Koca da katıldı. Emine Ercan ve Nigar Koca, kursiyerlerle birlikte Kadayıf dolması, yaprak sarması ve ev yapımı bayram çikolatası hazırlayarak mutfak heyecanına ortak oldu.
KURSİYERLERDEN GASTRO SİNCAN’A TAM NOT
Kursiyerlerden İlknur Hanım, Gastro Sincan’daki eğitimlerden büyük memnuniyet duyduğunu belirtti. “Yapracık’tan geliyorum, kursu sosyal medyadan buldum. Burada hem aşçılık hem de mutfak elemanlığı eğitimi alıyoruz. Daha önce bilmediğim yemekleri öğrendim, örneğin sushi.
Gastro Sincan’da hem Türk mutfağının hem de dünya mutfağının inceliklerine dair pratik bilgiler kazanıyoruz. Eğlenceli ve faydalı bir ortamda, MEB onaylı sertifikalarımızla aşçılığı meslek haline getirme imkanı buluyoruz. Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan ve ekibine teşekkür ederim.” dedi.
